Грибы ядовитые. Название и описание

618
Грибы ядовитые

Грибы ядовитые может встретить каждый грибник. И как говорится «врага нужно знать в лицо». Про бледную поганку и мухоморы всех видов и мастей мы поговорили в статье «Ядовитые грибы. Фото и описание». Теперь обзор других, менее известных, но не менее ядовитых грибов: волоконницы, ложных валуев, опят, груздей, белых грибов.

Грибы ядовитые. Фото и описание

Волоконница

Грибы ядовитые - Волоконница
Волоконница

Этот гриб имеет небольшие размеры и странную растресканную шляпку, покрытую волоконцами (отсюда и название) с рваными краями. Волоконницы – грибы сильно ядовитые  с токсином мускарином, которого больше, чем в красном мухоморе. Признаки отравления грибом волоконницей проявляются практически сразу!

Ложный валуй или гебелома клейкая

Ядовитые грибы - ложный валуй
Ложный валуй или гебелома клейкая

Ну, уж это грибок никто по доброй воле не положит к себе в лукошко, слишком уж у него отвратительный запах! Хотя, справедливости ради, отметим его яркую внешнюю привлекательность (он похож на сыроежку): кремовая, или насыщенная желто-коричневая гладкая шляпка, обрамленная светлыми опущенными краями. Шляпка слегка клеится, ножка – длинная, покрытая мучным налетом, пластинки под шляпкой покрыты характерными черными точками.

Встретить «хреновый гриб», или по-научному гебелому клейкую можно где угодно, под любыми деревьями, в любых лесах.

Опенок серно желтый

Грибы ядовитые Опенок серно желтый
Опенок серно желтый

Семейки вкусных настоящих опят, селящихся на пнях, имеют «как две капли воды» похожих на себя двойников. Это – очень ядовитый ложный опенок серно желтый, растущий повсеместно: и в лесах, и на равнинах, и на опушках, и среди полей. Как отличить ложный опенок от настоящего:

  • горькая (только не пробуйте) и вонючая мякоть;
  • длинная волокнистая ножка;
  • шляпка и ножка гладкие, без чешуек (в отличие от съедобного опенка);
  • на ножке отсутствует характерная для настоящего гриба юбочка.

Сатанинский гриб описание

Сатанинский гриб
Сатанинский гриб

Как известно, трубчатые грибы – самые ценные и вкусные. Например, белые, боровики. Но есть и грибы ядовитые трубчатые. К ним относится сатанинский гриб, считающийся опасным для здоровья человека, хотя и относящийся к условно-съедобным грибам. Опасный гриб, очень похожий на белый, или боровик: такая же толстая, крепкая, плотная белая ножка бочонком, мясистая белая шляпка, желтоватый низ. У него даже вкус и запах хороши, как и внешний вид. Как отличить этот ядовитый гриб от боровика: только, надломив шляпку. Мякоть на воздухе окислится и покраснеет, а затем и посинеет.

Свинушки – грибы ядовитые, похожие на грузди

Еще не так давно грибники всего мира относились к грибам свинушкам, внешне похожим на свиные уши, как к съедобным. Сегодня их считают ядовитыми. Симптомы отравления: рвота, диарея, лихорадка, почечная недостаточность, которая может привести к смерти.

Токсины, содержащиеся в свинушках, не боятся температуры, вызывают различные аллергические реакции. Также гриб накапливает радиацию, так что с ним нужно быть очень осторожными

Внешний вид их схож с груздями: приземистые, с толстыми ножками, мясистой вогнутой внутрь шляпкой разных оттенков, свинушки красивы и разнообразны в своих разновидностях (более тридцати).

Свинушка тонкая

Грибы ядовитые - Свинушка тонкая
Свинушка тонкая

Все свинушки – грибы ядовитые , опасные для человека: и тонкая свинушка, и толстая, и ольховая. Все они способны отравить человека. Но к наиболее опасным грибам относится свинушка тонкая – грибок с гладенькой желто-коричневой шляпкой на короткой ножке. Разломав гриб, в нос «ударит» запах гнили. Встретить опасный гриб можно на пнях елок и сосен.

Свинушка ольховая

Грибы ядовитые - Свинушка ольховая
Свинушка ольховая

Похож гриб на тонкую свинушку, только шляпка имеет пушистые края и покрыта чешуйками.

Свинушка толстая

Ядовитые грибы - Свинушка толстая
Свинушка толстая

Свиные ушки толстые имеют крупные языковидные коричневые шляпки, покрытые ворсом. Ножка также ворсистая, прикрепленная к краю шляпы. Запаха не имеет, при раздавливании выделяется жидкость.

Ядовитые зонтики

Вообще грибы-зонтики, которые в изобилии растут по обочинам дорог и троп, являются съедобными и вкусными. Зонтики, поскольку шляпки грибов, постепенно раскрываясь, напоминают зонты. Однако среди них встречаются ядовитые зонтики:

  • гребенчатые, с тонкими ножками с колечками, красноватыми шляпками с бахромой, покрытыми оранжевыми гребешками;
  • каштановые, с коричневыми длинными ножками и шляпками с чешуйками;
  • рядовки, или говорушки: беловатые, тигровые, заостренные.

Желчный гриб съедобный или нет

Грибы ядовитые - Желчный гриб
Желчный гриб

Спорить о том, съедобен ли желчный гриб, или несъедобен не приходится. Слишком уж он горек на вкус. Кроме того, в нем содержатся токсины, пагубно действующие на печень. Поэтому, скорее желчный гриб с яркой внешностью (рыжая ножка и оранжевая шляпка) можно отнести к ядовитым грибам.

В природе еще множество ядовитых грибов, всех не перечислить. Поэтому, если какой-либо гриб вызывает сомнение, лучше пройти мимо него, не рисковать ни своим здоровьем, ни здоровьем своих близких людей, тем более что не всегда помощь при отравлении ядовитыми грибами бывает действенна. Коварность, запоздалые симптомы, стойкость к разложению токсинов характеризуют опасные для человеческой жизни грибочки.

Будьте внимательны  берегите себя!