Как вырастить грибы дома. Рассада грибов

1648
Рассада грибов

Как известно, сейчас выращивать грибы, как в промышленных масштабах, так и в домашних условиях не составляет проблем. Технологий много: можно пересадить грибницу в сад, а можно вырастить грибы из мицелия. А еще такое понятие, как рассада грибов, с помощью которой своими руками можно самым простым способом получать прекрасный грибной урожай у себя на дачном участке. Ну, разве это не чудесно?

Выращиваем на даче грибы

Все знают, что лесные грибы растут в «компании» таких деревьев, как дубы, березы, осины, сосны. Поэтому, если у вас на даче произрастают такие лесные деревья, то вырастить грибы, что называется, в домашних условиях, не составит труда.

Под березками отлично приживется грибная рассада подберезовика, под дубками, елками, соснами, и теми же березками мы, дачники, выращиваем белые грибы. Если вы «не увлекаетесь» лесными деревцами, рассада грибов может прекрасно прижиться в тени любых деревянных построек.

Кстати белые грибы не стоит «размещать» в плодовом саду, только возле указанных лесных деревьев

«Простые» в разведении грибы – подберезовик и подосиновики. Найдя их в лесу, просто перекрутите их на мясорубке, или порежьте на мелкие кусочки, а затем разбросайте под выбранными на участке деревьями, желательно в дождливый день. Затем надо постоянно держать грибную плантацию в хорошо увлажненном состоянии и замульчированным. Мульча необходима, чтобы грибница не пересохла и не потеряла своей жизненной силы.

Лучше всего, да, и надежнее выращивать грибы с использованием грибницы из спор

Так что, идите в лес по грибы. Ищите дерево, под которым много мицелия (грибницы). Если вы нашли под деревом гриб, мицелий – пророщенные споры, аккуратно достаньте и несите на участок. Это и есть посадочный, посевной материал – рассада грибов!

Выращиваем белые грибы на даче
Белый гриб

Рассада грибов

Рассада грибов, белых, например, хотя можно любых, готовится следующим образом. Грибочки, собранные в лесу, штук пять-десять здоровеньких и крепеньких, опускаем на суточное вымокание в ведро воды. Следующий этап – тщательное их разминание руками в ведре до состояния однородной массы. Затем надо через марлю процедить грибную смесь. У нас получится два посадочных материала: вода, содержащая грибные споры, и грибная мякоть на марле.

Теперь осталось высадить подготовленную грибную рассаду в почву возле выбранного деревца. Для этого снимаем землю практически до самых корней дерева, и выливаем на них нашу водичку с грибными спорами. Ориентировочно: два литра посадочной жидкости на квадратный метр земли. Вылив раствор, корни дополнительно покрываем марлей с грибной мякотью, и засыпаем землей, вынутой из-под дерева, и удобренной компостом. Далее – обильный полив водой. Делать это надо очень осторожно, чтобы струей не вымыть посаженную грибную рассаду. Объем воды приблизительно пять ведер.

Пройдет какое-то время (две-три недели), мицелий прорастет в корнях деревьев, и уже совсем скоро могут появиться шляпки первых грибочков

Уход за грибной плантацией

Грибной участок нужно регулярно поливать. Просто следить, чтобы почва постоянно была влажная. Особенно важно это в засушливое лето. Одноразовый полив – это четыре-пять ведер воды под дерево с посеянным мицелием. Перед наступлением зимы необходимо укрыть плантацию грибов любым укрывным материалом. Подойдет осенняя листва, компост, перегной. Когда наступят теплые денечки, укрытие можно снимать, и ждать урожая, постоянно увлажняя почву.

Если поблизости с вашей дачей есть лес, вы можете посеять грибной мицелий на облюбованном лесном участке, чтобы потом, прогуливаясь, собирать грибы.

Здорово, правда? Давайте, друзья, дерзать, экспериментировать, а своими успехами делиться на страницах «Умного хозяйства».