Последнее время у нас все большую популярность приобретает шпинат – растение-уникум по содержанию в нем всего самого полезного для здоровья людей. Шпинат относится к листовым овощам, причем абсолютно простым в выращивании у себя на дачном участке или на подоконнике. Уникальные свойства шпината позволяют говорить о нем, как о лучшем овоще из многих других. Если регулярно употреблять шпинат в пищу, как растительный продукт, то можно избежать массу, целый «букет» болезней практически всех систем человеческого организма: пищеварительной, нервной, эндокринной, других, не менее важных.
Сами свойства шпината являются отличной профилактикой многих заболеваний
Заметим, что уникальное растение используется людьми в качестве питания (шпинатного сока и хлеба) и лечебного средства уже на протяжении многих тысячелетий. Особо любят его в Америке «с легкой руки» моряка Папайя и во Франции, как «метлу для ЖКХ».
Польза шпината для здоровья
Не имеет смысла перечислять состав шпината: витамины, кислоты, соли, белок, микроэлементы и все-все самое ценное для здоровья в нем содержится. И все полезные вещества находятся в редком сочетании и наиболее легко усвояемом виде. Просто перечислим, для каких органов и систем шпинат пользу приносит максимальную:
- зубы, десны;
- кости;
- глаза;
- кроветворная система;
- пищеварительные органы (нормализация работы кишечника);
- кровеносные сосуды;
- поджелудочная железа.
Шпинат полезный для женщин во время беременности и грудного вскармливания, а также для мужского здоровья: повышает потенцию, является профилактикой простатита. Чудодейственные свойства шпината помогают бороться со старением, онкологией, сахарным диабетом, туберкулезом.
Продукт превосходно:
- выводит токсины и шлаки;
- тонизирует;
- успокаивает;
- понижает давление;
- восстанавливает силы;
- нормализует обмен веществ.
Еще диетический продукт имеет низкую калорийность, поэтому его вводят в питание люди, которым нужно сбросить вес.
Свойства шпината и противопоказания
Конечно, как и у всех продуктов питания, есть у шпината свойства и противопоказания. В его составе присутствует щавелевая кислота, вредная для людей, страдающих мочекаменной болезнью, язвой, склонных к воспалениям почек и мочевого пузыря.
А вообще продукт этот универсальный и подходит практически всем людям: от мала до велика. Особо вкусен шпинат в сыром салате, супах, начинках с сыром. Рекомендуем всем обратить внимание на чудо-растение, выращивать его у себя на даче и дома, готовить с ним полезные и вкусные блюда.
Читайте также: Выращивание шпината в домашних условиях
Крепкого всем здоровья!
