О чём мечтает каждый садовод? Конечно же, о том, чтобы урожай был побольше, а проблем — поменьше. Чтобы любой понравившийся сорт непременно стал бы «своим», а деревья в саду никогда бы не старели. И всё это вполне выполнимо, если хозяин сада на «ты» с прививкой.
И если вы ни разу не прививали деревья и не знаете, как это сделать, а может быть, боитесь, что у вас не получится, тогда эта статья для вас.
Что нам даёт прививка?
В садоводстве прививкой называют перенесение части одного растения на другое с целью их взаимного срастания. В результате получается новый единый организм, где мощная корневая система одного «родителя» начинает обеспечивать рост и развитие наземной части второго. Причём этот второй — всегда специально выбранный сорт с нужными качествами и характеристиками.
Дело в том, что с помощью прививки плодовых деревьев можно решить массу разных вопросов на садовом участке:
- Самое главное — сократить сроки ожидания первого урожая. Деревья, выращенные из семечка/косточки, дадут плоды не ранее, чем через 5-6 лет, а в основном — вообще через 10-15 лет. А привитые на взрослое дерево или на 2-3 летний сеянец сорта могут уже на 2-3 год порадовать урожаем.
- Прививка поможет быстро получить тот сорт, который понравился вам (например, увидели у соседа или родственников в другой области, и появилось желание увидеть такое растение и у себя в саду). И не придётся покупать саженец, разыскивая этот сорт по всем питомникам, — достаточно просто заполучить черенок с полюбившегося дерева.
- А ещё, что крайне удивительно, с помощью прививки разных сортов вы сможете вырастить плодовый сад на одном дереве, при этом сэкономите территорию. На одном дереве яблони или груши, например, сможете иметь по 3-4 разных сорта (у некоторых умельцев есть даже по 20—40 сортов), а на дикой сливе у вас могут расти одновременно алыча, слива и абрикос.
- Прививка даёт возможность быстро заменить неудачный (не понравившийся) сорт на новый, с лучшими характеристиками.
- При помощи прививки можно сохранить любимый сорт, если, к примеру, штамб дерева травмирован (грызунами, солнечными ожогами, ошибками при уходе) и дереву угрожает гибель.
- Прививка поможет заполучить ценные, но неприспособленные к вашим условиям сорта плодовых. К примеру, в условиях средних широт вы сможете снимать урожаи с нежных южных культур, если привьёте их на местные морозоустойчивые сорта.
- Кроме всех полезных изменений в вашем саду, прививка — это ещё и увлекательнейшее занятие. Вот увидите: после первых же результатов вас непреодолимо «затянет» в этот мир прививочных рукотворных чудес.
Кто есть кто?
В действии под названием прививка принимают участие привой, подвой, камбий и руководитель — человек.
Привой — часть сортового растения, которая приживляется на другое растение. Это может быть небольшой фрагмент стебля или даже одна почка. Привой будет образовывать крону, верхнюю часть дерева (куста) и «отвечать» за его сортовые признаки.
Подвой — растение, на которое приживляется привой. Зачастую это нижняя часть, которая будет отвечать за питание, устойчивость и приспособленность к местным условиям.
Чтобы не путать, что есть что, запоминаем так: привой — это часть растения, которая ПРИживляется на другое растение; подвой находится ПОД привоем.
И если привой и подвой — это главные участники процесса, то камбий —это главный исполнитель, именно благодаря ему всё и происходит.
Камбий залечивает раны
Принцип прививки базируется на способности дерева залечивать (заращивать) свои раны. И справляется с этим тоненький слой активных клеток — камбий, который расположен между древесиной и лубом.
При прививке специально сделанные на привое и подвое разрезы (раны) накладывают друг на друга таким образом, чтобы совместились обнажённые слои камбия. Плотно прижимают друг к другу — и предоставляют время для «сроднения, сращивания».
Оба растения начинают активно залечивать раны: с обеих сторон клетки камбия, активно размножаясь, дают наплывы каллюса (заживляющей ткани). Эти встречные наплывы срастаются и образуют новую проводящую ткань. Вот и весь секрет.
Подвой
Подвой — это база для будущей прививки. Через его корневую систему будет поступать питание и вода, от него будет зависеть устойчивость и долговечность дерева, отношение к почве и даже урожайность. Поэтому к выбору подвоя нужно подойти со всей ответственностью.
Критерии выбора подвоя:
- совместимость с привоем;
- морозостойкость;
- устойчивость к переизбытку/недостатку влаги;
- максимальная приспособленность к местным условиям;
- сильная корневая система.
Подвои подразделяют на:
- дикорастущие и культурные;
- семенные и вегетативные;
- сильнорослые и слаборослые.В зависимости от ваших целей подвоем может служить молодое дерево или сеянец, дикая корневая поросль, плодовое дерево непонравившегося сорта или же дерево, которое нравится, но по каким-то причинам обречено (поломанное, например).Вы можете выкопать в лесу дичку или вырастить саженец-подвой своими руками. Можно попробовать использовать в качестве подвоя даже здоровый пень от спиленного дерева.
Привой
Привой будет образовывать верхнюю часть дерева (куста), которая отвечает за его сортовые признаки. Это значит, что от привоя зависит качество плодов и их количество.
Поэтому для прививки надо срезать черенки или почки (щитки) с тех деревьев, которые уже показали себя «во всей красе» — и плодами, и урожайностью.
Черенки
Заготовка черенков для привоя производится несколько раз в течение года. Для зимней и весенней прививок черенки необходимо заготавливать осенью, после окончания листопада, но до наступления сильных морозов.
Если черенки по каким-либо причинам не были заготовлены осенью, можно это сделать в конце зимы или весной, до набухания почек.
Для летней прививки черенки нарезают прямо перед процедурой. Здесь главное, чтобы основание черенка было одеревеневшим, а ещё чтобы было две сформировавшиеся почки.
Что на что можно прививать
Самое главное условие для качественного и успешного срастания подвоя и привоя — их ботаническое родство (проще говоря, подобное прививают на подобное).
По степени такого родства различают:
- внутривидовые прививки — когда прививают, например, сортовую вишню на вишню-дичку;
- межвидовые прививки — к примеру, прививки вишни на черешню, а сливы — на алычу;
- межродовые прививки — например, прививка груши на айву, сливы — на абрикос, а персика — на сливу.Легче всего удаются прививки в пределах вида, а сложнее всего — между родами.
Правда, наши любопытные садоводы не устают экспериментировать и получать интересный опыт. К примеру, в Болгарии смородину прививают на вишню, а у соседа на одном дереве красуются и яблоки, и груши.
- Если вы облюбовали кандидата на подвой в лесу, выкопали и принесли его на дачу, то пересаженному деревцу надо обязательно дать возможность укорениться и окрепнуть на новом месте. Через год-два он сможет стать подвоем.
- Если выбранное вами деревце растёт не в том месте, где вы хотели бы иметь новый сорт, нужно сначала пересадить его и дать 1-2 года на укоренение. И только потом приступать к прививке.
- Если хотите вырастить карликовое деревце, делайте так: для яблони подвоем используйте аронию (черноплодную рябину), для груши подвоем берите либо иргу, либо айву, а для персика подвоем выбирайте миндаль.
Уважаемые читатели, в следующем номере газеты мы рассмотрим тему о простых прививках. Удачи вам! И пусть ваш сад будет всегда в цвету и полон урожая!
Михаил Стасов
