Садовая ежевика: как собирать 30 кг с куста

6143
Садовая ежевика

Садовая ежевика — очень урожайное, вкусное и полезное растение. При правильном подходе к посадке, формированию куста, подкормке и сочетанию сортов на своем участке можно добиться плодоношения ежевики на протяжении 5 месяцев.  Разобраться с нюансами ее выращивания поможет Валерий Деминский, консультант с 30-летним опытом.

Особенности ежевики садовой

Особенность растения в том, что оно имеет большой размах (около трех квадратных метров). При этом прикорневое пространство занимает всего метр, а это значит, что все остальное можно легко чем-то досадить.

«В прошлом году я собрал с куста 30 кг ягод крупного размера. Когда высаживал его, о технологии не знал ничего, но знал, что для хорошего роста нужно иметь сильный корень. Тогда я уже начал работать с модулями: выделил для него 1м пространства и углубил на 60 см. На дно положил немного различной органики», — рассказывает Валерий Деминский о том, как начинал разводить ежевику.

Формировка и структура куста еживики

Куст имеет 8 основных веток, каждая из  которых имеет ветки второго порядка. Формировку куста нужно проводить заранее. Все маленькие побеги за сезон вырастут в длину на 60 см, и все они будут иметь дополнительные соцветия. Если не сформировать куст правильно, справиться с ним очень сложно.

Если момент упустить, ветви могут достигнуть 9м, в таком случае, они прекрасно чувствуют себя летом, но зимой перемерзают. При правильной формировке куста все пространство заполняется листвой и цветами. Это оптимально с точки зрения не только плодоношения, но и декора. Валерий Деминский отмечает, что формировку нужно проводить осенью, а также ранней весной.

Ежевика нуждается в пространстве, растение выдерживает только небольшое затенение

«Ветки нужно закрепить весной, каждую из веток второго порядка при этом обрезают на 3-5 почек. Центральная часть оставляется открытой, это место для молодых побегов. Такой способ подходит для мощных кустов. Если растение молодое, то побеги прошлого года сдвигают в одну сторону, а новые отводят в другую. Когда ветка дорастает до каната, натянутого сверху, ее нужно срезать. Тогда начинают расти ветки второго порядка, которые необходимо обрезать при достижении 1 м в длину. Такая формировка продолжается на протяжении всего лета, параллельно со сбором урожая», — отмечает эксперт.

Садовая Ежевика
Валерий Деминский — садовод с 30-летним стажем

Сбор урожая и продолжение формирования куста

Первые ягоды на ежевике появляются в середине июня. Плодоношение продолжается до середины августа. Когда ягоды полностью убраны, нужно обрезать прошлогодние ветки. Новых побегов нужно оставлять не больше восьми. Первые четыре ветки заполняют центр, а остальные подвязываются спереди или сзади.

«Когда куст полностью закончил плодоношение, я сверху начинаю убирать его, подрезаю под самый низ, и как только я это сделал, он начинает набирать новую массу, новую силу, все ветки выравниваются. Боковые ветки я также прищипываю  наверху. Со временем начинают появляться боковые ветки третьего порядка», — делится опытом Валерий Деминский. Если куст правильно сформировать, то ветки отходят на 50 см в каждую сторону (длина ветки 60 см, но она прогибается под тяжестью ягод), ягоды удобно собирать.

При наличии свободного пространства можно оставлять и ветки третьего порядка. Но есть опасность: если зимой будут морозы больше 28 градусов, куст может погибнуть, так как его сложно оперативно укрывать.

Молодую ветку, которая  растет в этом году, а плодоносить будет в следующем, можно положить и подвязать к нижнему краю, тогда ростки пойдут вертикально, они, в свою очередь, дают ветки третьего порядка, которые подсекаются на 3-7 почке. Но это идеальный вариант для Юга, где нет сильных морозов.

Подкормки

Ежевика — растение сильно и мощное. Чтобы оно восстанавливалось, цвело и плодоносило, нужно давать ему максимум питания. На зиму почву лучше укрывать слоем листьев и мульчировать корой. Кормление куста, как отметил эксперт, происходит постоянно — это мульчирование толщиной 5-7, а то и 12 см. Листья укладываются вокруг куста, а внутри можно укладывать кору, так как она пропускает воду и защищает от сорняков.

Хорошее мульчирование дает возможность не поливать растение. У ежевики корни глубокого залегания, она выдерживает засухи, жару. Но если почва начинает трескаться, то целесообразно организовать полив. Раз в 7-10 дней можно проводить подкормки.

При посадке нужно учесть, что растение хорошо переносит слегка подкисленную почву. Нужно соблюдать следующие пропорции:

  • 2 мешка торфа,
  • 1 мешок коры,
  • 1 мешок биокомпоста.

Если земля на участке хорошая, то выкопав яму, землю с верхнего слоя нужно перемешать с мешком торфа, добавить по мешку биокомпоста и коры. Если нет коры, можно использовать лиственный перегной, старый  перегной или солому.

Садовая ежевикаРемонтантная или садовая ежевика

«Сортов ежевики садовой сейчас очень много. Мое растение получено в 90-х гг из Канады. Я несколько раз ее пересаживал, но уже четвертый год куст на одном месте. Плодоносит активно», — рассказывает Валерий Деминский.

У него на участке есть как обычная садовая ежевика, так и ремонтантная. Неремонтантная ежевика плодоносит на побегах прошлого года. Ремонтантные сорта наращивают побеги, и сразу же на них плодоносят до самых морозов. Она цветет и плодносит по мере роста (растет до 1,7 м), перед морозами обрезать ее нужно полностью. В Украине ремонтантные сорта появились совсем недавно.  За счет использования разных сортов на участке процесс плодоношения можно растянуть на пять месяцев.

Дальнейший уход — это постоянное мульчирование, для которого подойдут практически любые растительные отходы (переработанные ветки, листья), также ежевика любит хвою.

Лучше всего покупать ежевику садовую в контейнерах с закрытой корневой системой. Если, к примеру, просто взять росток, то сажать его нужно в тот же день, чтобы он не пересох.