Способы вырастить картофель

1557
вырастить картофель
Способы вырастить картофель

Как вырастить картофель по-балабановски
и по-фински

Уважаемые читатели! Способы вырастить картофель и методы его выращивания фактически неиссякаемые. Всегда есть смысл узнать, как получить большой урожай любимого всей семьёй овоща и сохранить его вкусовые качества.
В № 5 нашей газеты мы уже рассказывали об интересных опытах возделывания «второго хлеба». И сейчас предлагаем вашему вниманию ещё несколько эффективных способов.

Опыт Балабанова

Известный картофелевод Пётр Романович Балабанов (1928—2010) посвятил картофелю, можно сказать, добрую половину своей жизни. Им разработан оригинальный способ выращивания этого овоща, который значительно увеличивает урожай и облегчает участь огородника, позволяя вырастить до ста клубней из одного начального. Рекордное количество полученных им клубней с одного куста — 119.

Картофель
Картофель по-балабановски

Почва для выращивания картофеля по-балабановски нужна плодородная, рыхлая, слабокислая (рН 5,5-5,8). Пласт почвы не переворачивается, а разрыхляется лопатой или вилами, воткнутыми в почву на глубину до 10 см (делается несколько качающих движений). Загодя формируют гребни высотой 15-20 см. Осенью или рано весной нужно высеять сидераты (рожь, рапс, горчицу, люпин), которые за несколько дней до посадки картофеля подрезают и оставляют прямо на почве. Никаких других удобрений, тем более минеральных, не применяется. Надо учесть, что особенно опасен для картофеля излишек азота.

Клубни нужно прогреть и обработать

Для посадки лучше брать сорта картофеля районированные. Клубни отбирают крупные, весом около 100 г. Перед посадкой выкладывают их на солнце или в тепле для прогревания и проращивания. Балабанов говорил, что непрогретый картофель — как недоношенный ребёнок.

Готовится и защитно-стимулирующий раствор: на 10 литров воды нужно взять по одной чайной ложке медного купороса, борной кислоты и марганцовки. Укладывают клубни в сетку и опускают в раствор на 10-15 минут. Вынимают и припудривают их золой.

Солнце, воздух и простор

Чтобы картофель накопил побольше крахмала и был вкусным, ему нужны солнце, воздух и простор. Для этого междурядья картофелевод делал широкими — до 120 см,
а в ряду, ориентированном с юга на север, клубни сажал на расстоянии не ближе
30-40 см.

При этом способе посадку начинают не раньше, чем листья на берёзе станут размером с гривневую монету, а почва на глубине 10 см прогреется до 8-10°С

По гребню с окучиванием

Лунки не копаем, а втыкаем лопату на полштыка в центр гребня, наклоняем её, а в образовавшуюся щель осторожно укладываем клубень. Над ним должно остаться 6 см почвы. Через неделю после посадки, но до появления всходов, окучиваем слоем почвы такой же толщины, а через неделю — ещё раз. Благо, междурядья широкие, так что окучивать есть чем. Таким образом, получается, что от клубня до вершины гребня белый побег длиной 20-25 см. В этой длине главная хитрость. Там могут завязаться десятки клубней. Зелёная часть побегов образует хлорофилл, но клубней на ней не бывает.

Для сохранения влаги

В дальнейшем, для сохранения влаги и защиты от возбудителей болезней, Пётр Романович рекомендовал провести два окучивания. В годы со средним количеством осадков необходимо три полива — в начале и конце бутонизации, затем в начале цветения. Такая технология позволяла получать до полтонны картофеля с участка менее, чем полсотки. Причём хороший урожай был и в засушливые годы.

Уважаемые читатели! Попробуйте овладеть методом Балабанова — растите картофель и ешьте его на здоровье!

Картофель по-фински

Метод финских садоводов не менее интересен — это картошка в вёдрах. Он хорош для тех, у кого участок небольшой и можно попробовать выращивать овощ контейнерным способом.

Картофель
Картофель по-фински

Просто, доступно, да и результат отличный

Для посадки нужно отобрать ровные клубни среднего размера. Яровизируют их в течение 30-40 дней на свету при температуре +12… +15ºС. Перед посадкой клубни припудрить золой.

Взять старые пластиковые вёдра, просверлить в дне отверстия, насыпать почву слоем 10-15 см. Почвосмесь: 2/3 компоста, 1/3 садовой земли и 1,5 стакана золы на ведро. Такая же смесь идёт и на подсыпку.

Сажают по одному или по два клубня, засыпают их слоем почвы 12-15 см. В целом получается ведро, заполненное чуть почти до половины. Вёдра расставляют на хорошо освещённое место. Можно поставить их между грядками и даже на балконе.

Картофелю нужно много света, на затенённых участках урожай бывает низким.

Окучивание картофеля

Когда побеги достигнут 10-12 см, их засыпают (окучивают) почвой (почти полностью, оставив только верхушки листьев). После окучивания на подземной части стебля развиваются побеги-столоны, на которых образуются новые клубни. С ростом побегов, через 10-15 дней, опять досыпают почву, чтобы её уровень достиг верха ведра (при его высоте 41 см). Получается два окучивания.

Полив

Полив организовывают в зависимости от погоды. Дважды опрыскивают настоем золы — 1 ст. ложку на 1 литр горячей воды,  настоять 2-3 дня.

Убираем урожай

После цветения картофеля начинается интенсивный рост клубней, и через две недели можно выбирать понемногу самые крупные. После отмирания ботвы нужно просто опрокинуть ведро и собрать оставшуюся картошку.

В вёдра можно высадить картошку и в апреле, поставить их в парник. Если парника нет, положите на дно ведра слой листьев, соломы и т. д. В холодное время, перегнивая, они будут согревать картофель.

Из одного ведра можно собрать около 2,5 кг картофеля. А разницу во вкусе между купленной картошкой и выращенной дома даже невозможно описать.

Картофель на соломе

А вот и еще одна, не менее интересная и результативная технология выращивания картошки — на соломе.

Картофель
Картофель на соломе

Грядки узкие, а междурядья широкие

Грядки для «второго хлеба» делают узкие — всего 40-45 см. Сверху на грунте раскладывают компост: это и надёжная мульча, и прекрасное питание для картофеля.

Ровненько под шнурок

Перед посадкой надо забить колышки — посредине намеченной грядки, с обеих сторон, в начале и в конце. Между ними натянуть верёвку — это ориентир. По обе стороны от него сапой выкопать канавки глубиной 10 см. В эти канавки накладываем солому. Если нет соломы, подойдёт и старое сено. Посадочную картошку выкладывайте на сено в шахматном порядке, осторожно, чтобы не повредить молоденькие побеги. Расстояние между клубнями — 30-35 см. Перед тем как засыпать клубни почвой, на каждый насыпьте по полгорсти золы и немного перегноя.

Когда первый ряд готов, отмерьте от колышков в сторону грядки 1,5 м и формируйте следующую грядку. Удивляетесь, что такое широкое междурядье? Напрасно! Не жалейте земли, садите картошку и не сомневайтесь! Клубни дадут крепкие всходы, а осенью — богатый урожай.

Одни плюсы!

Во-первых, картошка будет большой, ведь у неё есть простор для роста. Во-вторых, при таком широком проходе за кустами картошки гораздо легче ухаживать. В-третьих, природная вентиляция рядков предупреждает развитие гнили и грибков, а картошка ещё и хорошо освещается. Соответственно, и быстрее созревает.

Когда на грядке появятся первые побеги, картофель следует окучивать. Через неделю-две, когда побеги вытянутся над землёй, повторите процедуру. Последний раз окучивайте картошку не сапой, а лопатой. Так лучше формировать над рядком гребень из почвы.

Грядка должна иметь такой вид: над рядами — высокие гребни, а между ними — борозда. Это очень важно, потому что в дождевое лето в борозду будет стекать лишняя влага. А солома — идеальный дренаж: если лето с ливнями, она забирает избыток влаги, если засушливое — накапливает и надёжно сохраняет влагу на протяжении месяца.

Секреты получения хорошего урожая

  • Грядку под будущий урожай картошки следует готовить уже с июля. Да, не удивляйтесь: как только соберёте урожай, сразу мульчируйте грядку «весенним» компостом. Вот так она и зимует до самой весны. Потом добавьте компоста из летне-осенней кучи. Таким образом, грунт никогда не бывает голым.
  • На каждой грядке следует высаживать картофель только одного сорта. Не надейтесь, что вырастет хороший урожай, если в одной ямке будут и Славянка, и Адретта, и Санте, и Белла Роса. От такого хозяйствования лучше отказаться, поскольку близкое соседство разных сортов угнетает растения, и завязь под кустами образуется мелкая.

Технология выращивания картошки в соломе даёт положительный результат независимо от погоды. Даже на тяжёлых глинистых почвах можно собирать хороший урожай картошки.

Валентина Тихомир