Уход за виноградом летом

4161

Уважаемые читатели «Умного хозяйства»! Хочу поделиться с вами своим многолетним опытом по выращиванию винограда. Все мы замечаем, что в последние годы климат значительно изменился. Так, летом 2015-го удерживалась аномально жаркая погода для наших широт, температура на поверхности почвы повышалась до +50°С. Поэтому нам, виноградарям, нужно кардинальным образом подойти к вопросу ухода за виноградом в летний период.

Мы знаем, что оптимальная температура, необходимая для роста, созревания и окраски ягод, это +28… +32°С. А вот при температуре свыше +33°С нормальные процессы развития куста приостанавливаются. Вследствие интенсивного испарения влаги через лиственный покров растение требует больше энергии на дыхание.

Кроме того, мы наблюдали, что за счет аномально жаркой погоды был довольно низкий прирост лозы. В растении сработала самозащита в плане сохранения и выживания. Прирост лозы составлял 20—30 сантиметров, а корни стремительно углублялись на глубину до 1 метра и более. Высокая температура повлияла на потребление питательных веществ, накопление углеводов и сахара в кустах. За свою 30-летнюю практику я не наблюдал еще такого плохого укоренения черенков. Взять, к примеру, технические сорта, которые очень легко укореняются, всегда почти на 100%, так в 2015 году их приживаемость составила всего 10—20% и даже меньше.

Уход за виноградом летом
Замульчировать виноградник

Уход за виноградом летом

В нынешнем 2016 году синоптики также прогнозируют на лето высокие температуры. Поэтому нужно предотвратить солнечные ожоги листьев и самых кистей. Прежде всего, виноград должен быть замульчирован.

Мульча — это «одеяло» для почвы, состоящее из органики, назначение которой — сохранять влагу и заглушать сорняки

Для мульчирования винограда применяют солому, опилки, сено, перегной. Почву мульчируют в радиусе 1,5 метра, что способствует сохранению влаги в кусте.

Притеняем, поливаем, опрыскиваем

А еще, уважаемые виноградари, при наступлении жары старайтесь как можно скорее притенить кусты. Также не забывайте о своевременном поливе виноградника. Для этого лучше установить поливочную трубу, которая будет служить для подкормки и водоснабжения куста. Желательно в вечерние часы обработать лиственный покров с пульверизатора обычной или дождевой (при наличии) водой.

Уход за виноградом летом
Виноградник

Соседи винограда

Здоровью лозы винограда способствуют насаждения в ее соседстве  укропа, чистотела, земляники. А если рядышком посадить щавель, то молодые саженцы дадут хороший прирост даже том случае, если их полив будет недостаточным. Соседством базилика, огуречной травы и шпината можно ускорить рост винограда.

Календула,  тысячелистник, петрушка, шалфей мускатный, многолетний цветной горошек – соседство с перечисленными растениями плохо сказывается на росте винограда. Так что лучше не допускать, чтобы они росли от виноградника на расстоянии меньшем трех метров.

Роза и виноградкоролевское соседство

С давних времен в Европе перед рядом винограда сажали куст розы. Причиной этому были лошади, которые паслись повсюду. Уколовшись о шипы розовых стеблей, они уходили прочь, не топтали виноградных насаждений. Кроме того, это связано еще и с тем, что в 19 в. в Европу была занесена филлоксера, массово уничтожавшая виноградники. Розы же являлись идеальным соседом винограда: у этих растений одинаковые болезни. При том роза поддается болезни первой. Поэтому розовый куст – словно индикатор, предупреждающий об угрозе винограду и позволяющий виноградарю понять, что пришло время делать профилактические обработки.

Осы на винограде

Дорогие друзья! Хочу остановиться еще на одной проблеме, возникающей почти ежегодно на виноградниках. Это нашествие любителей полакомиться виноградными ягодами – осы, которые наносят значительный ущерб созревшим гроздьям винограда.

Уход за вынограднике
Осы на винограде

Так вот, давайте разберемся более подробно, что же делать со «смугастыми». Дело в том, что в первые летние месяцы ос можно причислить к полезным насекомым. Так как с началом теплых дней оплодотворенные осенью самки ос просыпаются и начинают искать для себя места для построения небольших гнезд, в которых они будут откладывать яйца. Рабочие особи в это время отсутствуют.

Спустя месяц-полтора в гнезде появляются первые 5-6 рабочих ос, наращивающих гнездо. Им нужна белковая пища, чтобы накормить личинок. Соответственно, они собирают гусениц, жуков, убирая виноградных вредителей. Самка же продолжает откладывание.

Когда лето подходит к концу, осиная колония перестает стремительно расти. Ее члены переключаются на сладкую еду. Ягоды в этом отношении для ос являются лакомством. И они становятся настоящими агрессорами, охотясь за виноградом. Быстро портят урожай, а недоеденные ягоды загнивают под действием грибков и бактерий.

Случается,  насекомые совершают нападения на людей, жаля их, если те пытаются их отогнать или в процессе уборки урожая.

Внимание!

При укусе осы не теряют жало, как пчелы. Так что одно насекомое может ужалить не один раз.

Уход за виноградом летом
Сетка, одетая на виноградные гроздья

Борьба с вредителями винограда

От ос помогает сетка, одетая на виноградные гроздья. Это трудоемко, зато эффективно.

В борьбе с осами я перепробовал многое, но понял, что наиболее действенной является засоленная рыба. Беру мелкую свежую рыбу, засаливая ее, добавляя пачку борной кислоты. В мае-июне, когда выводится целая армия виноградных агрессоров, развешиваю эту рыбу непосредственно на винограднике. Взрослые особи ос поедают рыбу, а также несут ее в гнездо. В результате все они погибают под воздействием борной кислоты.

Засоленная «по-особому» рыба истребляет всех ос до того, как ягоды винограда наполнятся душистым ароматом. Кстати, борную кислоту можно купить в любой аптеке без рецепта.

И еще такой момент: осы любят ходить по воде, на ней они не тонут. Приземляются, пьют воду и улетают. Но, если добавить в воду немного мыла, осы по ней путешествовать уже не смогут, — утонут или улетят от такого водопоя.

Желаю всем виноградарям отличных урожаев в нынешнем году — как непосредственно в саду, так и огороде! Пусть вас радуют сладкие и здоровые ягоды винограда, обильные клубни картошки и ароматные букеты цветов!

Виноградарь-любитель Вацлав Задрановский,
специально для «Умного хозяйства»
Тел.: (097) 907-10-88