Урожай помидор: подводим итоги эксперимента

211
Урожай помидор

Спросите любого садовода, и он скажет, что выращивание помидор в грунте – нелегкое занятие. А вот Мы поставили цель – урожай помидор 15 кг всего с одного куста с использованием специальных удобрений и особых средств ухода. Думаете, возможно? Мы опубликуем видео на собственном Youtube – канале.

Урожай помидор в грунте

Если провести взвешивание помидоров на «органической грядке» (О) и «минеральной» (М), то видно, что плоды на первой удачнее. Необходимо начинать снимать помидоры с самых нижних веток. Даже если некоторые плоды немного не дозрели, рекомендуется их убирать, чтобы они не мешали созревать более высоким. Обязательно снимайте эти фрукты (да, именно фрукты!!!), когда они стали бурого цвета, либо достигли молочной зрелости.

А если синоптики передают морозы, то лучше отправить «почти спелые» плоды дозревать в тепле помещения

Теперь Вы знаете, как сохранить и даже увеличить урожай помидор его простыми способами.

Результаты отражаются в следующих цифрах:

«М» — минеральные «О» — органические

 

№ куста Вес (г) № куста Вес (г)
1 510 1 3 400
2 890 2 1 550
3 980 3 1 580
4 2 550 4 1 230
5 1 445 5 1 210
6 1 490 6 1 530

 

Дегустация (lat. degusto, degustatum — отведывать) — оценка органами вкуса человека пищевых продуктов, готовых блюд и напитков

Урожай помидор
Сорта помидор

Дегустация помидоров

Хороший урожай помидор получился. И если это видно невооруженным глазом, уж очень хочется попробовать их на вкус и окончательно в этом убедиться, сравнивая с купленными на рынке сортами. Они абсолютно разные по цветовой гамме, но так ли они различны по вкусу?

Пробуем купленный сорт Микадо розовый и два собственных розовых сортаМанол и Афен.

На разрезе видно, что семенные камеры у каждого сорта небольшие (у рыночного и нашего). Но если вглядеться еще внимательнее, можно обнаружить проросшую «зеленую нитку» у рыночного, а значит, можно было бы подождать созревания плодов, прежде чем срывать их. Наш — снят вовремя, и такой «нитки» нет, а так же, можно наблюдать плотную ткань, наблюдается характерная зернистость.

Отмечаем идентичный аромат плодов, но вкус отличается больше в Нашу (не предвзято говоря) сторону. Они имеют более насыщенный и сладкий вкус. Это так же, может быть связано с правильным сбором урожая.

Так же, стоит отметить, что Мы знаем, чем, как удобряли, обрабатывали, когда выращивали помидоры в открытом грунте. А как обстояла ситуация с купленными томатами на рынке – остается только догадываться…



Интересное прошлое

Впервые начали выращивать томаты в 8 в.н.э. Это были инки и ацтеки. В Европу они были завезены в сер. 16 в. Название «томат» произошло от ацтекского «томатль» (что в переводе – большая ягода)


Сорта помидоров с фото и описанием

Рассмотрим, какой сорт помидор лучше.

Помидоры «О», куст №1.

Сорт Манол. Очень урожайный сорт помидор, салатный, красно-розовый (снаружи красный, а внутри розовый). Один плод весит до 300 г (сняли уже 3 400 г). Кстати, это были самые дорогие семена (50 грн за 10 семечек). Но однозначно — они того стоят.

Помидоры «О», куст №3

Сорт Афен. Самый вкусный, сладкий и просто восхитительный крупноплодный томат, если брать во внимание розовые сорта. Можно сказать, это классика розовых тепличных помидоров, он действительно идеально подходит для выращивания в условиях теплиц.

Без тени сомнения, можно отмечать, что весь урожай помидор, выращенный на наших грядках сладкий. А это исходит из того, что грунт богат калием

Мы выбрали эти сорта, поскольку, по нашему мнению, они очень удачные и самые вкусные из выращиваемых салатных сортов.


Рождается ли истина в споре?

Биологическое определение плодов томата уже давно вызывало много споров. С одной стороны, селекционеры их определяют как ягоды. ВС США же в далеком 1893г, определил помидоры как овощи, поскольку их едят сырыми, а не подают на десерт. Развязка произошла в 2001 году, когда ЕС принял решение отнести их к фруктам.


Остатки рассады в дело! Не выбрасывать же…

Интересно, как поступаете Вы, если остается рассада? А вот Мы на НЕ экспериментальные грядки высадили то, что осталось после экспериментальной высадки. У Нас, например, рассада оставалась, и решили ее не выбрасывать, поэтому посадили. И вот что получилось…

Сорт Индиго Роуз. Это синие, но правильнее сказать, чёрные помидоры. Они дают на кисти по 6—11 небольших сочных томатов. По вкусу они обыкновенные, а вот на вид урожай помидор этого сорта очень интересный. Конечно, он больше подходит для того, чтобы друзей удивить, но поверьте, вкус хоть и обычный, все же, сорт очень вкусный.

Сорт Гибрид Тарасенко (старый-старый хороший сорт). Это классические засолочные томаты. Формировали кусты в два стебля, и сейчас на растении по 15—17 кистей, но сами кисти в 2-2,5 раза больше, чем должны быть. Плоды обычно в зрелом состоянии весят где-то 70 г. Но мы эти томаты обильно подкармливали. На наших грядках очень хорошая плодородная почва, поэтому и урожай помидор получился в 2-2,5 раза больше по размеру, чем предусмотрено сортом. Они на грани того, что могут не влезть в банку. Вообще томаты Гибрид Тарасенко — один из самых лучших старых сортов, очень устойчив к фитофторозу.

По материалам нашего YouTubeканала «Умное хозяйство»